MERENCANAKAN

EVALUASI DAMPAK PENYULUHAN PERTANIAN

DI KELURAHAN MAROANGIN

         

         

Oleh : Elis Passoyo, S.Pt

BALAI PENYULUHAN PERTANIAN (BPP) TELLUWANUA

KECAMATAN TELLUWANUA

KOTA PALOPO

TAHUN 2019

KUISIONER

EVALUASI DAMPAK PENYULUHAN PERTANIAN

Identitas Responden

1.      Nama                                             :

2.      Umur                                             :

3.      Pendidikan                                    :

4.      Jumlah anggota keluarga               :

5.      Alamat                                          :

-          Kelurahan                                     :

-          Wibi                                              :

-          Kecamatan                                    :

6.      Data usah tani                               :

a.       Luas lahan sawah                  :                       ha

b.      Luas lahan kering                  :                       ha

c.       Jumlah ternak                         :

-          Sapi                                  :                       ekor

-          Kerbau                             :                       ekor

-          Kambing                          :                       ekor

-          Domba                             :                       ekor

-          Ayam buras                     :                       ekor

-          Ayam ras petelur             :                       ekor

-          Ayam ras pedaging          :                       ekor

-          Itik                                   :                       ekor

-          Entog / Angsa                  :                       ekor

-          Kelinci                             :                       ekor

-          Burung Puyuh                  :                       ekor

II. Bidang Tanaman Pangan

Pertanyaan pengetahuan :

1.     Agar tanaman padi tumbuh dengan baik dan produktifitasnya tinggi maka perlu dilakukan pemupukan dengan berbagai jenis pupuk, yaitu

2.     Untuk mencegah dan mengendalikan hama dan penyakit yang menyerang pada tanaman padi dilakukan dengan berbagai metode ( PHT ). Cara cara pengendalian tersebut adalah  ……………………………………...

3.    Sebutkan jenis jenis jagung hibrida yang ada sekarang dan benihnya telah banyak di perjual belikan  serta ditanam  oleh petani.

Pertanyaan sikap petani  :

1.    Apabila Bapak diminta untuk memilih jenis usah atani , apa tujuan dan pertimbanganya

a.    Melakukan usaha tani dengan tujuan untuk menghasilkan produk yang diperlukan untuk keluarga.

b.    Melakukan usahatani yang menghasilkan produk untuk memenuhi konsumsi keluarga dan sisanya untuk dijual.

c.    Melakukan usaha tani dengan tujuan untuk dijual semua di pasar.

d.   Melakukan dan memilih usaha tani yang laku dijual di pasaran dan menguntungkan.

2.    Untuk memperoleh hasil yang baik pada tanaman cabe, salah satu teknologi yang harus dilakukan adalah dengan menggunakan benih cabe yang berkualitas dan bersertifikat, bagaimana menurut bapak selama ini ?

a.    Tidak setuju

b.    Kurang setuju

c.    Setuju

d.   Sangat setuju.

3.    Dewasa ini banyak berkembang hasil teknologi berupa varietas unggul baru yang mampu meningkatkan produksi, seperti padi hibrida, jagung hibrida, pisang Cavendis dan bibit bibit hasil kultur jaringan. Bagaimana pendapat bapak tentang bibit tersebut ?

a.    Tidak setuju karena akan menambah biaya.

b.    Agak setuju karena belum tahu buktinya.

c.    Setuju untuk menambah pengetahuan dan pengalaman.

d.   Sangat setuju karena hasilnya dapat dijamin kualitasnya sesuai dengan pohon induknya.

Pertanyaan ketrampilan :

1.    Untuk memperoleh hasil optimal tanaman padi harus dipupuk secara tepat dosis, jumlah, waktu, tempat ,  pemupukan yang telah bapak lakukan adalah :

a.    Tanaman dipupuk 2 kali, yaitu yang ke I umur 2-3 mionggu diberikan Urea ½ dosis, dan yang ke II umur  4-5  minggu diberikan Urea  ½ dosis dengan cara disebar.

b.    Tanaman dipupuk 2 kali, yang ke I umur 2-3 minggu diberi Urea ½ dosis ditambah Phonska seluruh dosis, dan pemupukan yang ke II umur 4 – 5 minggu diberikan Urea ½ dosis, dengan cara disebar dengan kondisi airnya macak macak.

c.    Dipupuk 3 kali, yaitu sebelum tanam diberikan Phonska semua dosis ditambah Urea 1/3 dosis, pemupukan ke II diberikan umur 2-3 minggu Urea 1/3 dosis, dan pemupukan ke III diberikan pupuk lagi jika diperlukan sesuai BWD

2.    Urutan kerja menanam Jagung system tanpa olah tanah pada lahan sawah setelah padi gadu adalah sebagai berikut :  

a.    Benih Jagung ditebar kemudian jerami direbahkan sebagai mulsa dan Jagung tumbuh secara alami.

b.    Jerami dipangkas dibuat lobang tanam kemudian dilakukan penanaman Jagung pada lobang tanam.

3.    Jerami dipangkas kemudian dibuat lobang, dan Jagung ditanam dalam lobang tanam dan jerami ditebar merata

4.    Teknik pemanenan cabe merah keriting yang benar adalah sebagai berikut :

a.    Kita lakukan pemanenan secara serempak dengan memetik buah cabe yang telah besar seluruhnya, kemudian kita kemas untuk diangkut dan dipasarkan.

b.    Kita lakukan pemanenan dengan menunggu buah cabe merah semua, kemudian dipetik dan dikemas dan siap diangkut untuk dipasarkan.

c.    Kita lakukan pemetikan secara berkala setiap minggu sekali dengan memetik buah cabe yang telah merah, kemudian dilakukan pengemasan dan siap diangkut untuk dipasarkan.

II. Bidang Peternakan

Pertanyaan pengetahuan  petani :

1.    Ada beberapa jenis ternak yang dipelihara yaitu, ternak besar, ternak kecil, dan unggas. Tolong sebutkan yang termasuk ternak kecil !

2.    Telah terjadi perkembangan wabah penyakit yang menyerang ternak unggas, dan burung, dengan gejala mati mendadak dalam jumlah yang banyak. Jenis penyakit apakah itu ?

3.    Usaha peternakan sangat mendukung budidaya pertanian dalam memperoleh pupuk organik yang dibuat dari pupuk kandang dengan mikro organisme sebagai biodekomposer, bagaimana cara pembuatan pupuk organik tersebut ?

4.    Untuk memperoleh hasil ternak yang baik sehingga mampu memberikan keuntungan maka diperlukan usaha pokok yang disebut dengan sapta usaha. Tolong sebutkan tujuh macam uasaha tersebut ( sapta usaha )

Pertanyaan sikap petani :

1.    Bagaimana tanggapan bapak dengan adanya teknologi peternakan kawin suntik (IB) pada ternak sapi ?

a.    Sangat tertarik dan ingin mencoba menerapkan teknologi yang diterima.

b.    Tertarik tapi sulit untuk menerapkan teknologi yang diterima

c.    Kurang tertarik karena sulit untuk menerapkan

d.   Tidak tertarik karena sulit untuk menerapkan

2.    Usaha di bidang peternakan cukup menjanjikan dari segi keuntungan maupun menfaat bagi petani menurut bapak?

a.    Sangat tertarik dan ingin mencoba menerapkan.

b. Tertarik tapi sulit untuk menerapkan

c.  Kurang tertarik karena sulit untuk menerapkan

d. Tidak tertarik karena sulit untuk menerapkan

3.    Apabila ternak dikelola dengan baik, menguntungkan bagi peternak.

a.    Sangat setuju kalau dikelola dengan teknologi yang baik.

b.    Cukup ada keinginan untuk mengelola dengan baik

c.    Kurang ada keinginan untuk mengelola dengan baik

d.   Tidak ada keinginan mengelola dengan baik

Pertanyaan ketrampilan petani :

1.    Sebelum usaha peternakan , apa yang bapak kerjakan , agar usaha berhasil ?

a.    Mempersiapkan kandang beserta peralatan beternak yang diperlukan seluruhnya

b.    Mempersiapkan alat yang penting saja

c.    Mempersiapkan dan merencanakan dengan matang baik alat maupun bahan lain yang diperlukan

2.    Dalam teknologi agribisnis pola integrasi padi dan sapi yang dapat saling menunjang, yang diharapkan menanggulangi kerusakan tanah akibat penggunaan kimia berlebihan yaitu dengan menggunakan kompos untuk pupuk organik dan menggunakan limbah padi untuk pakan sapi,  dipilih teknologi sebagai berikut :

a.    Petani padi termotivasi untuk mempertahankan kesuburan tanah petanian

b.    Penggunaan kompos membuka peluang pasar baru dan mendorong masyarakat mengembangkan industri kompos dengan memelihara sapi

c.    Teknologi pakan ternak dengan menggunakan limbah pertanian dan jerami padi bisa mengurangi biaya pemeliharaan sapi

3.    Bagaimana bapak atau ibu memberikan ransum itik yang baik dan menguntungkan ?

a.    Pemberian ransum diberikan pagi dan sore dan diukur untuk itik umur 21 hari dan seterusnya, 1,5 – 2 0ns/ekor/hari. Dengan campuran 30 % dedak, 34,5 % rumput muda, campur jagung giling dan lain lain 10 %, tepung ikan, tulang 20 %, bungkil kelapa/ kacang 5 %, garam 0,5 % sesuai kebutuhan.

b.    Jangan memberikan ransum berubah ubah jenis, apabila itik mulai bertelur sebaiknya dengan system  2; 1; 2; 0,5 ( 2 dedak, 1 konsentrat, 2 jagung, 0,5 % keong, bekicot dan sejenisnya )

c.    Jika memberikan ransum berubah hendaknya kandungan protein, lemak, dan karbohidratnya harus melebihi kebutuhan hidup pokok ternak itik / ekor / hari

Kunci  jawaban bidang Pertanian Tanaman Pangan

                                                                                                                                                                                                                                            Nilai

1.a. Pupuk an-organik berupa Urea dan Superphos                                                   1

  b. Pupuk an-organik berupa, Urea,phonska                                                              2

   c. Pupuk an-organik berupa Urea, phonska, dan pupuk organic baik                      3

       pupuk kandang, pupuk  hijau maupun pupuk kompos/ bokasi                           

2.a. Membunuh hama dan penyakit dengan menggunakan pestisida kimia                        1

    b.Melakukan pengendalian secara biologis dan penggunaan pestisida nabati       2

    c. Melakukan pencegahan dan pengamatan dini serta pengendalian biologis       3

       dan penggunaan pestisida  kimia bila diperlukan                                              

3.a. Membuang ranting yang terserang dan penyemprotan pestisida                        1

    b.Pembersihan dan pembongkaran tanah yang terserang  dan menanam            2

       tanaman yang bebas CVPD   

    c.Melakukan isolasi tempat dan menanam bibit yangb bebas CVPD                     3

4.a. Cabe lokal, cabe rawit                                                                                          1

    b. Cabe lokal, cabe rawit dan cabe besar                                                               2

    c. Cabe lokal , cabe rawit, cabe besar, cabe keriting dan jenis jenis cabe hibrida           3

No  5, 6, 7    nilai  jawaban                   a =   1  , b =  2,   c =  3,   d  =  4

No  8 , 9 , 10   nilai jawaban                 a  =  1 ,  b =  2 ,  c  =  3

Kunci jawaban Bidang Peternak            Nilai

1.    a. Kambing, domba, babi, kelinci dan marmot                             3

b. Kambing, domba dan kelinci                                                         2

c. Kambing                                                                                        1

 2. a.Flu Burung ( Avian Influinza )                                                    3

b.Flu Burung, N D, Tetelo                                                                 2

     c. N D, Tetelo dan Ngorok                                                           1

 3. Mempersiapkan bahan dan alat yang dipergunakan antara lain; starter, molase atau gula,            pupuk kandang, bekatul, dan kotoran disekitar kandang yang bisa dimanfaatkan dipotong kecil kecil kurang lebih  sepanjang 5 cm agar mudah diaduk dengan cangkul dengan bahan yang lain. Membuat  larutan molase atau gula dengan 5 – 10 %  dan starter  1- 2 %  dan dedak halus 10 kg. setiap 300 kg diaduk jadi satu dengan air adonan sampai basah dan dikepal ,airnya tidak menetes dan bila dilepas dari genggaman bias ambyar. Kemudian dibuat gundukan dengan ketinggian 20 -25 cm dan ditutup dengan karung sampai rapat. Apabila selama 24 jam panas melebihi 45 derajad celcius maka segera diaduk aduk kemudian dibiarkan sebentar kemudian ditutup kembali. Begitu seterusnya sampai pupuk bokasi jadi dengan ditandai perubahan warna menjadi gelam seperti tanah, struktur remah dan tidak panas.

a.      Dapat menerangkan dengan benar                                              3

b.      Dapat menerangkan kurang lengkap                                            2

c.       Dapat menerangkan hanya sebagian saja                                   1

4.      -Pemilihan bibit yang baik

-Pengamatan dan pencegahan hama dan penyakit ternak

-Penyediaan kandang yang memenuhi syarat

-Pemberian pakan atau ransum

-pengelolaan reproduksi

-Penanganan pasca panen dan pemasaran

-managemen usaha ternak yang baik

Keterangan nilai : No 4. Jumlah nilai = sejumlah yang dapat disebutkan :

Jumlah yang disebutkan   5-7  nilai  3

Jumlah yang disebutkan   3-5  nilai   2

Jumlah yang disebutkan    1-2 nilai   1

No  5. 6, 7 nilai  a = 4;  b= 3;  c=  2;   d = 1

No 8 , 9, 10  nilai  a = 3 ; b =  2 ; c  =  1